Робуста - зерно с большим потенциалом.
В отличие от арабики, зерно робусты меньше и имеет более округлую форму. Оно интенсивного коричневого цвета и имеет прямую, чаще всего, открытую бороздку. По вкусу робуста, скорее, шоколадная, с округлым, насыщенным телом. Благодаря более высокому содержанию кофеина, робуста идеально подходит, чтобы взбодрить утром.
Происхождение:
Эти зерна привозят, преимущественно, из Вьетнама, Индии и Индонезии. Как это подсказывает само название, робуста выносливее и проще в уходе, чем арабика.